Haiii... guyss
Masih semangat puasa kan!!!
Eike mau bagi resep lagi nihh... wkwkwk efek #dirumahsaja jadinya rajin masak. Bagus sih jadi jajan diluarnya berkurang gaeess.
Sekarang nih eike lagi suka nonton youtube masak memasak. Youtuber favorit saya untuk genre ini adalah William Gozali alias Willgoz, Hijau Tosca, dan Chef Arnold. Dari youtube mereka saya banyak terinspirasi "mau masak apa hari ini". Nah resep nasi goreng ini terinspirasi dari salah satu video youtube-nya Willgoz. Bahan-bahannya saya sesuaikan dengan yang ada di dapur saya dong. Hehehe malas keluar soalnya.
Di artikel ini eike pengen bagi 2 resep nasi goreng kimchi hasil eksperimen saya. Dan... Alhamdullillah enak-enak. Silakan pilih mau nyobain yang mana.
Resep Nasi Goreng Kimchi Sosis Paprika
 |
| Nasi Goreng Kimchi Sosis Paprika |
Bahan :
- 2 piring nasi putih
- 3 siung bawang putih cincang/haluskan (saya biasanya sudah bikin bumbu bawang putih yang sudah di blender, jadi kalau mau masak lebih praktis)
- 1/2 buah paprika merah
- 1/2 buah paprika hijau
- 1 buah sosis (diiris)
- 1 kimchi kemasan dengan label Halal (saya beli yang ukuran 215 gr, lumayan banyak isinya jadi untuk resep ini saya pake 1/3-nya saja. Terus gunting-gunting)
- 1 butir telur
- 2 sdm saus tiram (atau sesuai selera)
- 2 sdm kecap pedas (atau sesuai selera)
- 1 sdm minyak wijen (biar wangi)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk tanpa MSG
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
- Masukkan paprika dan sosis tumis hingga agak layu dan sosis agak matang
- Masukkan telur lalu orak arik
- Setelah telur orak-ariknya terlhat matang lalu masukkan nasi dan kimchi, saus tiram, kecap pedas, wijen, dan lada aduk-aduk hingga rata.
- Siap disajikan
Resep Nasi Goreng Kimchi with Vegetables Mix
 |
| Nasi Goreng Kimchi With Vegetables Mix |
Bahan :
- 2 piring nasi putih
- 3 siung bawang putih cincang/haluskan (saya biasanya sudah bikin bumbu bawang putih yang sudah di blender, jadi kalau mau masak lebih praktis)
- Vegetable mix yang sudah direbus
- 4 buah bakso sapi (potong-potong kecil)
- 1 kimchi kemasan dengan label Halal (saya beli yang ukuran 215 gr, lumayan banyak isinya jadi untuk resep ini saya pake 1/3-nya saja. Terus gunting-gunting)
- 1 butir telur
- 2 sdm saus tiram (atau sesuai selera)
- 2 sdm kecap pedas (atau sesuai selera)
- 1 sdm minyak wijen (biar wangi)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk tanpa MSG
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
- Masukkan vegetables mix dan bakso dan tumis
- Masukkan telur lalu orak arik
- Setelah telur orak-ariknya terlihat matang lalu masukkan nasi dan kimchi, saus tiram, kecap pedas, wijen, dan lada aduk-aduk hingga rata.
- Siap disajikan
Gimana gaesss... gampang kan!!!! Oh iya... resep ini non MSG dan no Garam. Insya Allah lebih sehat. Kenapa ga pake garam? karena saus tiramnya sudah asin menurutku. Tapi kalau misalnya kalian merasa kurang asin silakan tambahkan garam. Hehehe bebas sih sesuai selera.
Posts
