Mau tau.... Nih dia resep bikin Nugget Sayuran With Saus Asam Manis...
Cekidot... ^^
Bahan - Bahan :
- 1 sendok teh bawang putih cincang halus
- 1 sendok makan bawang bombay cincang halus
- Kol, sawi, irisan daun bawang (note : bisa juga diganti dengan sayuran lain, wortel, bayam, dll)
- Udang atau ayam (sesuai selera masing-masing)
- 1/2 gelas air
- Garam dan merica
- Tepung terigu dan tepung roti untuk taburan
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
- Penyedap rasa (sesuai selera masing-masing)
Cara Pembuatan :
- Sayurannya di masak dulu, setelah itu sayurannya di haluskan bisa di cincang atau di blender
- Udang atau ayamnya di masak lalu di cincang
- Bawang putih, bawang bombay, sayuran, udang/ayam di campur dengan terigu, garam, merica, telur, penyedap rasa. Aduk rata
- Siapkan loyang untuk mengukus, masukkan adonannya. Lalu kukus selama kurang lebih 10 menit
- Setelah matang. Potong-potong kecil nuggetnya.
- Gulingkan ke dalam terigu, celupkan ke telur, dan gulingkan ke tepung roti
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning ke coklatan
- Nugget pun siap di nikmati
Eitsss... masih ada yang kurang...
Kurang pedes-pedesnya...
Kita buat saus asam manis yuk...
Gampang kok...
Bahan-Bahan :
- 1 siung bawang putih cincang
- Irisan bawang bombay
- Saus sambal (sambal botolan)
- 1 sachet Nutrisari rasa jeruk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Sedikit air
Cara pembuatan :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay
- Setelah wangi masukkan Saus sambalnya
- Beri sedikit air
- Masukkan Nutrisari
- Beri sedikit garam
- Tumis hingga mendidih
- Saus asam manis pun siap dihidangkan bersama nugget sayuran
Gampang kan...
Selamat mencoba ya ^^
Posts
