Resep Masakan Mie Godog Ala Anak Kosan



Assalamu Alaikum!!!
Annyeonghaseyo!!!

Gaess... masih betah di rumah kan? masih betah di kamar kosan kan? 
Sabar ya, smoga si coronanya lekas angkat kaki ya dari muka bumi ini.

Gaess... selama di rumah/kosan ngapain saja nih?

Kalau saya sekarang lagi rajin masak dan mencoba-coba resep. Masa sekarang lebih aman masak sendiri. Beberapa waktu lalu saya mencoba resep mie favorit saya yaitu Mie Godog Jawa dan berhasil karena rasanya enak banget walaupun dengan bahan seadanya (namanya juga anak kosan). Karena di sosmed saya banyak yang nanyain resepnya, jadi saya share disini saja ya! Dijamin bikinnya gampang banget! Semoga bisa jadi inspirasi menu untuk sahur ataupun berbuka.

Resep Masakan Mie Godog ala Anak Kosan

Bahan :

  • 3 siung bawang putih di cincang
  • Mie Telur cap Burung Dara
  • Sawi atau caisim
  • 1 butir telur
  • 4 butir bakso, potong-potong
  • 1 biji tomat buah
  • 2 sdt kecap asin
  • 2 sdt  saus tiram
  • 2 sdt minyak wijen
  • Lada bubuk secukupnya
  • 200 ml air putih
  • Minyak untuk menumis



Cara Membuat : 


  1. Rebus mie dengan menambahkan sedikit minyak. Rebus hingga setengah matang, tiriskan; 
  2. Tuangkan minyak, bikin telur orak-arik. Setelah telur cukup matang masukkan bawang putih yang sudah dicincang lalu tumis hingga harum;
  3. Masukkan air, mie, sawi, bakso, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan lada setelah agak matang masukkan tomatnya. Setelah semua matang siap disajikan
Gampang kan!!!



NB :
Seperti yang saya katakan diatas bahan saya seadanya. Tapi kalau kalian mau dan punya bahannya bumbunya selain bawang putih bisa ditambahkan bawang merah, kemiri, merica, cabe rawit, garam dan semuanya diuleg jadi satu hingga halus. Untuk kuahnya, air putih tadi bisa diganti dengan kaldu ayam ataupun air rebusan udang.

21 comments :

  1. Wahh cocok ni saya baru beli mie telur. Hihi..

    ReplyDelete
  2. Enak bangeeet nih mie godog buatan sendiri, walau dibilang, seadanya malah sesuai selera yang kita inginkan nih��

    ReplyDelete
    Replies
    1. wkwkwk iya mba, dengan bahan seadanya tp tetap eunakkk

      Delete
  3. Kesukaanku juga nih mie godok. Kadang telurnya kuorak arik terus dipisahin dulu baru numis bumbu mbak. Mantapp dah enak nih abis buka bikin anget2

    ReplyDelete
    Replies
    1. betul skali mba, nikmat disantap saat berbuka

      Delete
  4. Saya paling seneng ni masak² yang simple seperti resep mbak nunu gini��. Gak pake ribet, praktis dan yg jelas bikin perut kenyang��

    ReplyDelete
  5. Jadi inspirasi buat cemilan nanti malam nih. Mie godognya mudah dan bikin lapar ��

    ReplyDelete
  6. Gampang ya buatnya. Lumayan juga buat iseng2. Sayang paksu gak doyan hehe. Thank you mba resepnya

    ReplyDelete
  7. Nah justru resep dg bahan seadanya gini yang saya cari Mbak. Namanya juga seadanya juga yg ada di rumah. Hehe.

    ReplyDelete
  8. Lebih sehat pastinya banding makan mie instan. Kalau aku lebih suka banyakin sayuran kalo makan mie. Sawi atau kubis atau caisem. Waw mantap deh jadi ngebayangin.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yes, benar mba, lebih sehat dari mie instan

      Delete
  9. Wahh praktis banget ini resepnya. Izin nyontek ya mba, kebetulan suami suka banget sama mie godog jawa ini

    ReplyDelete
  10. Wah mie berkuah seperti ini favorit banget. Mirip dengan mie tektek ya, beda di bumbu aja. Mie tektek pakai kemiri.

    ReplyDelete
  11. Jadi pengen makan mie godog buat buka puasa nanti. Makasih resepnya, Mbak Nunu.

    ReplyDelete

Silakan Berikan Komentar, Saran, dan Kritik Untuk Postingan Ini, yang sopan ya ^^ dan please jangan spam

My Instagram

Designed By OddThemes | Distributed By Blogger Templates